Corralejo — La Playa Grande
Los chiringuitos de Fuerteventura ofrecen una experiencia única: **playas de arena blanca, aguas cristalinas y una gastronomía basada en pescado fresco del Atlántico**. El pulpo a la gallega, el mojo picón, las viejas frescas y los camarones son los protagonistas de los mejores bares de playa de la isla.
- Restaurante Maritim: primera línea de playa con vistas a los Islotes de Lobos. Especialidades en pescado a la sal, dorada fresca y pulpo frito. Ambiente familiar y descontraído.
- El Peñón: chiringuito tradicional con terraza en la arena. Conocido por sus cazuelas de marisco y arroces. Perfecto para disfrutar del atardecer.
Caleta de Fuste — Costa Este
- Pepe Diem Chiringuito: situado directamente en la playa. Especialista en pescado a la brasa y ensaladas frescas. Ambiente relajado con vistas al puerto deportivo.
- La Barca: decoración marinera y servicio atento. Destacan sus gambas al ajillo, ceviche de vieja y mojos caseros. Buena carta de vinos locales.
Jandía — Puerto de Morro Jable
- El Peñón de Morro Jable: los más frescos del sur. Especialidad en caballa asada, pez espada a la plancha y ensalada de pulpo. Primera línea con vistas al puerto pesquero.
- Los Alcaravanes: chiringuito familiar en la playa. Mojos, escabeche, caldo de pescado y caldeirada son sus platos fuertes. Ambiente tranquilo y auténtico.
Puerto del Rosario — Centro de la Isla
El paseo marítimo de Puerto del Rosario cuenta con varios chiringuitos bien establecidos. Los restaurantes cercanos al puerto pesquero garantizan pescado del día fresco. El mojo picón y el mojo verde acompañan prácticamente todos los platos, junto con papas arrugadas, especialidad de la cocina canaria.
Playas del Centro — Betancuria y Grandes Playas
Las playas vírgenes de Fuerteventura, como Cofete, Sotavento y El Pozo, cuentan con algunos chiringuitos rústicos y auténticos. Aunque menos instalados que en el norte, ofrecen un ambiente más salvaje y tranquilo, ideal para comer con los pies en la arena mientras contemplas las dunas y el océano Atlántico.
